Tuesday, November 11, 2008

喝一口“难忘”的masala tea 。。。。。。


前几天我在kopitiam点了一杯masala tea,至今我对它的味道还念念不忘,并不是因为这杯茶很好喝,而是因为它的味道很怪(说好听是特别)。其实我根本不知道这是什么茶,只是抱着好奇心及勇于尝试的精神,而点了这一杯茶。还没喝之前,我看到这茶就像普通的teh,便以为它的味道应该与teh差不多吧,怎知道喝下去后,我发现不妥了,怎么茶有些辛辣的味道?再看清楚这茶,原来它是掺拌了很多香料而成的!茶的底部沉淀了很多颗粒粒香料,喝时还会随着吸管被吸上来,我又惊又怕,对它的味道有点不敢恭候,但为了不浪费,我还是硬着头皮把它喝完。

说真的,我觉得我真的不能接受它的味道,而以后也不敢再点了!不知道有谁喝过呢?其实,它的另一个名字是Indian Spiced Tea,是印度人的茶。据说,它掺拌了多种香料,最主要的味道是来自Cardemon,一种在世界的香料里排名第二昂贵的香料。只可惜我不会欣赏它,它可能也自叹遇到了一个不会叹茶的人吧,哈哈!

Tuesday, October 21, 2008

senior 毕业了!!!

扬威、我们的直属学姐佩玉、我

本系的勇进学长

她是我的hometown学姐- 惠茹哦!

博营人与劲何学长合影!!:-)

送给“老爸”劲何的纸花。

这次是第32届毕业典礼了。

这两天我都忙着去学姐学长的毕业典礼,分别是19号(本系) 及20号( 传播系)。这两天的毕业典礼都给我不一样的感觉,无论如何,我真的为他们感到高兴,毕竟大学毕业是一生中一次的。
19号当天是我们系的senior毕业,原本说好他们是大约中午12点从礼堂出来,但那天典礼却提早结束,senior都在11点多就出来了,但我们还没到,结果我们都好紧张。幸好我们一伙人是坐车去的,很快的我们就到了。我看到我的直属学姐佩玉后好兴奋,她也立刻叫家人帮忙我们三个拍照。那时太阳很猛烈,但是我们都忙着与各自的senior或别的senior拍照,几乎忘了太阳的存在了!现场只见许多花束、卡通娃娃,但我发现今年流行送太阳花呢!大大的太阳花,给人热情的感觉,也代表着我们那时的心情。美中不足的是,有些系友没来,结果他们的senior看不到自己的junior,不禁流露出
失望的表情,因为看到别人的junior都纷纷与senior拍照,他们只能站在一旁羡慕着。。。。。。我们为了不让他们难过,也吵着要与他们拍照,结果每个senior都有与junior合照,哈哈,皆大欢喜啦!忘了告诉大家,森林系的毕业袍后面的垂布是猪肝红色的,别认错啦!不久,senior们都与家人离开了,而我们也饿了,便一起去大学外的茶店享受午餐。

20号,也就是昨天,我们早去到礼堂外等博营的学长,那时大约是下午4点多,结果毕业生接近五点才出来。最令人扫兴的是,不久就下起大雨,我们还没找到学长,却被逼狼狈地逃去礼堂里避雨。那时场面好混乱,可怜毕业生都不能在户外拍照,被迫大家挤在礼堂门口等雨停下来。过了不久,我们总算找到劲何学长了,赶紧来个大合照!劲何现在做着娱乐记者,他说可以看到很多歌星,好爽啊!幸好,过后雨停了,空气变得清新多了,大家也走出外面拍照去了。

看了senior的毕业典礼,心里好羡慕他们能穿着毕业袍与家人朋友拍照的那一刻。我明年也要毕业了,也要变成照片中的主角,手握着花与证书,把握最后一次站在大学校园的时候,并依依不舍地离开它。。。。。。那一刻,相信是最美丽的了!

Saturday, October 18, 2008

我与盆栽结缘

盆栽初时需在树干或树枝缠绕上铁线的。

心型盆栽

导师给我们看已长大的盆栽。

我的盆栽!!^_^

我与馨仪开心地与各自的盆栽合照。。。

星期四那天是盆栽课,我们一伙人带了各自的盆栽花盆到TPU ( TAMAN PERTANIAN UNIVERSITI) 的nursery学习种盆栽。首先,TPU的员工讲解和示范如何种盆栽。原来这次是他们准备了已够成熟的花树( 水梅),我们需修剪树枝及剪掉全部树叶,过后才将缩小了的水梅移植去小小的盆栽花盆。过后,我们就要在花盆放入新泥土,并用幼细的铁线缠绕着树枝来做出不同的造型,例如心型等等。用铁线缠绕着树枝的另一个目的是要刺激植物快高长大哦!这是一堂让我们蛮有成就感的课,看着自己细心完成的盆栽,那种感觉是多么 的美好、自豪!我们也不忘去观摩别人的盆栽,大家都好有创意呢!过后,我们就带着自己的盆栽回宿舍了,我小心地安置我的盆栽在房里,因为导师说不能让它直 接吸收阳光,也要时常保持盆栽的湿度。希望我的盆栽能好好地长大吧!

Thursday, October 9, 2008

饼干的联想


那天回到大学,我的马来朋友请我吃开斋节的饼干,我试了一口,突然有一种幸福的感觉从心里生出!因为。。。。。。饼干太好吃了,我也饿了,哈哈!图中黄色的饼干好香好香,咬下去就想再吃!黑色的是巧克力,里面有坚果,我喜欢。我突然好希望快点过新年,到时我就有好多饼干及其他食物吃了!朋友跟我说她已买了新年衣服,看来她比我更着急着要过新年啊!明年新年在一月,所以其实很快就来了,但我们也要老一岁了;-(

Thursday, October 2, 2008

欢庆开斋节



今天隔壁家的马来aunty拿了开斋节的美食给我们尝尝,其实她每年都会拿开斋食物过来给我们,但惭愧的是我们没去探访过她的家!她给我们一碟rendang daging、nasi minyak、rendang ayam及ketupat,我最喜欢她的rendang daging,超香超好吃!昨天看“好吃!”这美食节目时,看到主持人介绍关丹友族同胞的开斋节食品准备过程,我好意外也很光荣!没错,关丹的友族同胞开斋节时会吃nasi minyak & nasi dagang,不知道其他地方的友族同胞有吃的吗?可能是关丹的特色?喜欢这节目这集的介绍方式,他们介绍四个不同地方的友族同胞开斋节食品的准备方法,那就是sg.Petani,kuala Pilah, miri和kuantan,每个地方各有不同特色,有些地方较爱煮辣些,有些地方的KETUPAT形状也有少许差别喔!今年很多马来小孩玩鞭炮,让我不禁担心有人出事,造成乐极生悲,害人也害己!希望大家过个开开心心的开斋节啦!


Tuesday, September 16, 2008

这个没提灯笼的中秋。。。。。。

这就是香化饼啦!
我的小芋头,一个肥一个瘦,哈。。。。。。
月饼与香化饼。

上个星期日的中秋节我没有提灯笼及玩蜡烛,因为那晚我赶着从关丹回去大学,所以只是吃了些月饼。一回到宿舍,我就打开妈妈打包给我的小芋头,慢慢品尝一番。这些小芋头好清香,我喜欢这种淡淡香香的味道!原来,中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。我今年也没有吃从小到大都会吃的 猪仔饼/猪笼饼,不知为何觉得没有想吃它的欲望了,但今年特别的是我尝到了中秋节的其他应节食品—— 香化饼。香化饼像 猪仔饼/猪笼饼,而只是多了莲蓉和瓜子,所以比较香。以后的中秋节我都要吃香化饼!就让猪仔饼留给回忆吧!

Monday, July 21, 2008

在森林玩泥沙。。。。。。


昨天去蒲种的Ayer hitam森林做关于泥土的practical,觉得原来泥土也是一门学问啊!我们需要测量泥土的紧密度( soil compaction) 、湿度 (soil moisture)及辩认泥土的颜色,其实是蛮有趣的事,也不会难做,我们很快就做好了。除此之外,我们需要辩认周围的树木及灌木(shrub),但是,我们发现到原来我们认得的植物其实是“有限公司”,之前读的植物辩认特征都忘光光了,哈,真是惭愧!没办法,我们只好把植物样本带回去辩认咯!我发现一些植物的果实都很特别,有黄色、蓝色的,花朵也蛮特别的,可惜我们都不知道它们的名字,看来要回去恶补这方面的知识了。

上网找到一首关于泥土的诗:

鲁藜诗选

泥土

老是把自己当作珍珠
就时时有被埋没的痛苦
把自己当作泥土吧
让众人把你踩成一条道路

Saturday, July 19, 2008

猫 . 自然


猫与自然有什么关系呢?难道猫和自然谈恋爱?其实,猫与自然是我好喜欢的东西。从小,猫就是我生活中的一部分,我爱和猫玩,抚摸它软软的毛,摸摸它娇小的腿,直到现在还是一样!我曾经想过,我的前世会不会是一只猫?可能我是生在埃及的猫,所以今世我会那么喜欢猫吧!猫,是很多华人都讨厌的动物,认为它不吉祥,但是现在是二十一世纪了,拜托!为何还要笃信这些迷信的思想?其他种族都不会排斥猫,当猫是宠物,疼护、呵护它,认为猫是可爱的动物啊。希望大家不要那么讨厌它吧,它其实是很需要人类的疼爱的,它是很希望人类能让它撒娇的。。。。。。

自然与我的生活也是息息相关的,因我是读与自然有关的科系,我喜爱花花草草,尤其是草药。我正在慢慢了解草药及学习辨别各种草药,希望能成为草药达人!哈。。。。。。树也是我所喜欢的,但我只会辨别一些普通的树吧了,还在摸索当中。这学期我修读有关园艺设计的科目,希望我能了解多些植物的特性。