Sunday, April 17, 2011
鸡肉菇的季节
一到了那档口,我们就看见一扎扎的白色野菇被挂在档口旁的树下,还有一些也被摊放在小塑胶桌子上,就觉得很新奇,因为我们没看过有这些野菇售卖呀。父亲说那是鸡肉菇,他小时候吃过,非常好吃的。
我从小只听过 鸡肉菇,却不曾尝试过,心想机不可失,现在不买些试下以后可能买不到了,于是在享用完下午茶后,便急忙来到鸡肉菇档前,询问价钱并买一扎回家煮来吃。女档主说,马来人管叫它cendawan busut, 都是生长在较高的土地上,一年才长出来一次。它可用来与虾一起炒来吃或煮汤,哈哈,那我们就买一扎回家炒来吃咯,一扎卖RM 4.00,不便宜呢。
我们把鸡肉菇切成小块状,清炒并勾芡后就当成晚餐啦。味道嘛,就像常吃的蚝菇般,它的长茎很嫩,不怎么好吃。无论如何,我总算吃过了鸡肉菇,可能我们买的鸡肉菇没那么新鲜吧,所以味道不像父亲说的美味,因为以前的人都是采摘了就拿回家烹调,那么就可以吃到它的鲜味。
Sunday, April 10, 2011
旧报纸变身巧篮子
有一天到了午餐时候,我的马来同事蒂拉拿了几张旧报纸和一些椰梗(Lidi)、胶水,便自顾地坐在茶水间的椅子上做起手工来。我坐在一旁瞧见了,觉得好奇不已,便一边与她聊天,一边观察她手上的动作,以了解她在做的东西。
原来,她是想利用椰梗捆卷起剪好了尺寸的旧报纸,并将全部椰梗连接起来,再配合软铁丝以拼接成篮子的骨架,最后在旧报纸外层油上光漆(Selek),就可做出一个精美又独特的篮子啦。别以为这第一阶段的椰梗卷报纸步骤是很容易的,其实是需要掌握一些技巧的,不然椰梗就没办法连接起来。我也从她口中了解到,她们家里的女人现在都趁空闲时做这种环保篮子,一来可以让旧报纸再循环使用,二来可以售卖予有兴趣的买家,赚取外快。
过了几天的一个早上,蒂拉把大大小小的完成品带来给同事们欣赏,真正让我们大开眼界,惊叹于旧报纸也可以变成这么多各种用途的篮子。最小的篮子,可用来盛装鸡蛋,尤其在马来人的婚礼上可派上用场,尤显得有心意又得体大方。中型的篮子,则可用来收藏小首饰等物,而且也可依客人需求添加篮盖以防尘埃。接着,大型的篮子就是宽而高的,专作盛放长梗花朵之用途。
除了用报纸拼制,蒂拉也展示用超市里的宣传目录本的纸张拼制成的篮子。由于纸张本身是亮面及彩色的,所以不需油上光漆,较省时省功夫,看起来也美观,间接的让宣传目录本能够再循环使用,不会落得被翻阅了就丢弃的下场。听蒂拉说,她们一直都有接到订单订制各式的篮子,因此有时旧报纸来源会短缺,那时只好不断向亲朋戚友索取家里的旧报纸等以解决材料短缺问题。
像蒂拉一家人那样,用最天然的材料及熟巧的手艺,默默地以实际行动支持环保,也不失是个两全其美的方法。一来响应环保,二来可以点缀家居环境,我想也可说是个环保结合艺术的成功例子。这能让大家抛开废物再利用后却比不上新物的迷思,相信巧手可以把废物变为艺术品。艺术品,不一定要花钱买现成又精美的材料才可做成,而环保,其实也不需要花多少的钱,只要人人抱有做小事也可救地球的观念,那这个地球因受破坏而引发的天灾人祸也可以减少很多。
Saturday, March 19, 2011
我与大地的耳朵相遇
Saturday, March 12, 2011
我的树朋友
我每天放工都会路经一座天桥,我早就注意到天桥的两端长有几棵相同种类的树。有一棵树特别茂盛,长了许多褐色的果实,远看像本地水果langsat,但是它的果实与天桥之间还有一段距离,所以我都不能近距离看看它以研究它的果实。果实长在树上四五个月了,却不见它们坠落下来。每天,我经过就默默地看着果实挂在树上,却不能触碰,我们就像每天都相见的陌生人。
三月开始,我发现到树上的果实有很多都裂开了,每一粒果实都裂成四瓣,但是它们还是顽固地挂在树上。我觉得它裂开后就像一朵花,看来它们成熟后变成另一种模样也蛮好看的。踏入三月的第二个星期,关丹的天气就开始变化,每天都下倾盆大雨,有几天甚至下一整天没停过雨。我也开始发现到天桥上有脱落的果实碎片四处散落。
今天我回家时,竟然发现到天桥上掉落了两粒裂开了的果实,我赶快拾起来,并带回家去慢慢研究它的构造。原来,果实的外壳是很坚硬的,里面有一层呈x型的果核。我总算有机会触摸到这种果实,也搞清楚果实里的构造。
Sunday, January 2, 2011
小小昆虫生态
今天一早就下雨,直到早上十点多,雨终于停了,太阳也出来了,虽不是猛烈的阳光,但是我们还是很欢喜!我拿着相机,与妈妈走出户外吸收新鲜空气之余,也顺便观察家附近的一片草丛的生态。哈哈,今天我们很幸运,看见蛮多的昆虫种类,有我们熟悉的蚱蜢、蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓,还有很多不知道名称的昆虫。我们上了一堂自然的课,发现平时没见过的一草一物,仿佛回到小时候喜欢亲近大自然,对周围的花草都觉得新奇的感觉。我也发现,很多的昆虫爱藏在叶子背面,因此想看见多些昆虫,就把叶子翻背面找就会发现更多。
更让我意外的是,在一滩积水中,我第一次亲眼看到蝌蚪的卵(人们俗称“青蛙蛋”)!几千粒透明的青蛙蛋连着并列在一起,我想,多几天可能那里就出现很多蝌蚪了,真的很久没见到蝌蚪了。
Sunday, May 30, 2010
周末清晨的意外发现
Sunday, August 16, 2009
我的毕业典礼好“热”闹!
让我们把帽子抛开吧!

















